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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
Data corrente: |
21/08/2015 |
Data da última atualização: |
30/05/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
SANTA ROSA, R. M. S.; ABREU, L. F.; SANTOS, L. P.; ERMITA, P. A. N.; SILVA, F. E. R. da; CORTEZ, M. A. S. |
Afiliação: |
ROSA MARIA SOUZA SANTA ROSA, UFRA; LAURA FIGUEIREDO ABREU, CPATU; LUCIANA PINHEIRO SANTOS, UFRA; PEDRO ANCELMO NUNES ERMITA, UFRA; FERNANDO ELIAS RODRIGUES DA SILVA, UFRA; MARCO ANTONIO SLOBODA CORTEZ, UFF. |
Título: |
Iogurte de leite de búfala com polpas de frutas da Amazônia. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, v. 29, n. 242/243, p. 145-148, mar./abr. 2015. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Bubalino; Camu-camu. |
Thesagro: |
Alimento; Fruta Tropical; Iogurte; Leite. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 36 | |
8. | | LEÃO, N. V. M.; VIEGAS, R. M. F. Conservação de sementes de freijó-cinza (Cordia goeldiana Huber). In: SIMPÓSIO DO TRÓPICO ÚMIDO, 1., 1984, Belém, PA. Anais. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1986. v. 2, p. 341-349. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 36). v.2 Flora e floresta.Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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16. | | VIEGAS, R. M. F.; PINHEIRO, F. S. V.; CUNHA, R. L. M. da. Consorciação seringueira x pimenta-do-reino: resultados preliminares. Belém, PA: FCAP, 1980. 8 p. Publicação não convencional. Mimeografado. Trabalho apresentado no Seminário Nacional da Seringueira, 3. Publicado também: In: SEMINÁRIO NACIONAL DA SERINGUEIRA, 3., 1980, Manaus. Anais... Brasília, DF: SUDHEVEA, 1980. v. 2, p.669-681.Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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Registros recuperados : 36 | |
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Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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